PFCバランス完全ガイド|目的別の理想献立を1日分まるごと公開
減量・維持・増量それぞれの目的で、PFCバランスを満たす1日の献立例を朝昼夜+間食まで公開。実際の食材・分量・カロリーを全て数値で示しています。

「PFC バランスは大事」と言われても、実際に何をどれだけ食べたら満たせるのか がイメージしにくいもの。本記事では目的別 (減量・維持・増量) の 1 日献立を、グラム単位で公開します。
まず計算:あなたの 1 日の必要カロリー
体重 60kg・身長 165cm・運動週 2 回の場合:
- 基礎代謝:約 1,300kcal
- 活動代謝込み:約 1,820kcal (TDEE)
- 減量目標:1,500kcal (TDEE - 320)
- 維持目標:1,820kcal
- 増量目標:2,150kcal (TDEE + 330)
PFC 目標は P 30% / F 25% / C 45% で計算 (基本形)。
減量メニュー (1,500kcal / P 113g / F 42g / C 169g)
朝食 (380kcal)
- ごはん 150g (240kcal / P3.8g / C56g)
- 卵 2 個 (152kcal / P12g / F10g)
- 納豆 1 パック (80kcal / P7g / F4g / C5g)
- 味噌汁 + わかめ (15kcal)
昼食 (480kcal)
- ごはん 150g (240kcal)
- 鶏胸 150g (165kcal / P33g / F2g)
- ブロッコリー 100g (35kcal / P4g)
- サラダ + ノンオイルドレ (40kcal)
間食 (160kcal)
- プロテイン 1 杯 (120kcal / P25g)
- ナッツ 10g (60kcal / P2g / F5g)
夕食 (480kcal)
- ごはん 100g (160kcal)
- 鮭 100g (140kcal / P22g / F4g)
- 豆腐 100g (60kcal / P7g / F4g)
- 温野菜 (80kcal)
- きのこ汁 (30kcal)
合計
1,500kcal / P 115g / F 33g / C 175g ← 目標達成
維持メニュー (1,820kcal / P 137g / F 50g / C 205g)
減量メニューに以下を追加:
- 朝食:バナナ 1 本 (90kcal / C 23g)
- 昼食:おにぎり追加 1 個 (180kcal)
- 間食:ヨーグルト 100g (60kcal / P7g)
増量メニュー (2,150kcal / P 161g / F 60g / C 250g)
維持メニューにさらに:
- 朝食:プロテイン 1 杯追加 (120kcal / P25g)
- 昼食:ごはん +50g (80kcal)
- 夜の間食:玄米おにぎり + ゆで卵 (250kcal)
ポイント
1. ごはんは「小さじでなく g」で量る
「茶碗 1 杯」は人によって 100-200g とブレる。減量中は 100-150g、維持は 150g、増量は 200g とグラムで決めるとブレない。
2. 主菜は「手のひら 1 枚分」のタンパク源
肉・魚・豆腐 100-150g をどの食事でも入れる。これだけで P が自動的に達成。
3. 油脂はナッツ・卵黄・調理油で取る
良質な脂質を「狙って」取ることで F が自然に整う。サラダ油の量は計量スプーンで。
4. 野菜は「朝以外の 2 食で 100g 以上」
満腹感とビタミン・食物繊維を確保。
1 日のスタートを軽くしすぎない
「朝はトーストとコーヒーだけ」という人が多いですが、朝食でタンパク質 30g 取れると 昼以降の食欲安定 に繋がります。卵 2 個+納豆+ヨーグルトで 30g いけます。
ニコフィットで PFC を可視化
ニコフィットでは食事を記録すると PFC バランスがリアルタイムでグラフ化 されます。「あ、今日 P が足りてないな」「F が多すぎたな」と数字で気づけるので、献立修正が楽になります。
まずは 1 週間記録するだけ で、自分の食習慣の偏りが見えてきます。最初の数値合わせは大変ですが、3 日もすれば「これ食べると大体どれくらい」の感覚が身につきます。
参考情報
本記事の内容は、以下の公的機関・学会の公開情報を参考にしています。
- 日本人の食事摂取基準(厚生労働省)
- 日本食品標準成分表(文部科学省)
- 健康日本21 (健康増進法)(厚生労働省)
- 肥満症診療ガイドライン(日本肥満学会 (公的指針))
- タンパク質・アミノ酸の食事摂取基準(厚生労働省)